叉烧造句
“叉烧”的解释
叉烧[chā shāo] 叉烧 (食物)叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。 叉烧是广东烧味的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱, 故此叉烧是红色的。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条,更多一点就烧不成了。后来,又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧,久而久之插烧之名便被叉烧所替代。叉烧酱其他主要材料尚有:生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒等。 插烧是在猪腹内烧,用的是暗火,以热辐射烧烤而熟;叉烧用的是明火,是直接用火烤熟的,这样全瘦的里脊乃显得干枯,故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉,并在面上涂抹饴糖。使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味。 叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。
1、中午到食堂吃饭要了一份叉烧,拿到手一看全都是肥肉,我怒了问分菜的师傅:我要的叉烧怎么都是肥的啊;师傅:肥的才安全啊证明我们的猪肉不含瘦肉精。
2、叉烧包主要有两大类,蒸叉烧包和烤叉烧包。
3、成分:自制炭烧叉烧肉,自制上等调味酱,面粉。
4、没叉烧包啊…我这里显示的好好的啊。
5、叉烧包的包皮现在采用酵母发酵法,可使包皮更加松软可口.
6、“叉烧肉?你快起来!”我道,“该不是你的屁股熟了吧,你坐在火炭上了?”“放屁!以胖爷我屁股的油度,肯定不会是叉烧的味道,最起码也应该是北京烤鸭的味道!”。南派三叔
7、叉烧包是众多点心中比较经典的一款。
8、八戒:空哥,我的叉烧包呢?
9、常用的填料包括牛肉,油条,虾,和叉烧.
10、普通炒饭配料:豆芽、叉烧、蟹肉、香肠.
11、叉烧包:用广东叉烧作馅的最常见的包.
12、包着狗屎的叉烧包,怎可说是真正的共和?至于。
13、要知道俺父亲可是市长,跟校长天天喝茶吃叉烧包,你这样羞辱我,你等着退学吧。
14、周某的下家,犯罪嫌疑人陶某供述称“问题叉烧”被分销到南宁市“桂林石户米粉店”的8家门店和“新一族快餐店”的2家门店。
15、广东叉烧饭不错挺好的,真心不错!回复本帖。
16、莲香楼、陶陶居的虾饺、烧卖、叉烧包,宝华路西关小食非常吸引,爽滑鱼皮、艇仔粥、濑粉、云吞面,清热解毒凉茶王,丰俭由人。
17、周星驰在和唐牛的终极决战中,就是凭借最简单的一碗叉烧饭,最后征服了挑剔的食评家薛家燕。
18、叉烧饭,扬州炒饭,八珍汤面,滑蛋炒叉烧等等。
19、特别是叉烧,将其表面的糖份都煮掉后,这样煎起来才不容易变焦哦。
20、比如用猪油、咸蛋黄和豆蓉做的“嘉回酥”,叉烧包、猪肉包、杂粮包虽然还没绝迹,但因为使用的原料不同了,味道自然也变了。
21、点了叉烧饭和原味排骨饭,味道都还不错。
22、这道三明治里面点缀着一些甜味的烤辣椒,这和MannaOne面包房卖的叉烧包里面的甜味洋葱糊有几分相像,这家面包房位于凯瑟琳街,是他们最喜欢的中式面食店。同时,他们也在三明治中融入了对猪肉炒辣椒的模仿,猪肉炒辣椒是圣吉纳罗节上人们常吃的一道菜。
23、原来老板用了冰糖去调制,没有普通砂糖霸道的甜味,有的只是甜度恰到好处的叉烧汁!
24、而与此同时,他们还不忘于午餐时间打电话去叫一份广东叉烧肉和一碗牛肚面。
25、长假期间,这里汇集了农家烧猪、烧腊美味、海鲜烧烤、鸡矢藤饼、艾饼、豆腐脑、芝麻糊、白糖饼、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉烧、烧排骨等美食。
26、午餐要吃怀旧又创新的茶餐厅食品,会去中环“来佬餐馆”,必吃鹅肝叉烧蛋饭、西多士、红豆冰。
27、一幸舍正佳店由楼上搬至负一层,依然是排队等位的节奏,鱼介豚骨沾面值得推荐,汤底浓郁且鲜,叉烧厚切条状增加咬感,一切都。
28、肩里肌肉靠胸部的部位,肉质纹路是沿躯体走向延展,因此筋肉之间附着有细细的脂肪,常见取来做叉烧肉或是煎烤都风味十足。
29、有香港“大胃王”称号的一名男子在最近的一次比赛中,10分钟吃完了12碗叉烧饭,成为冠军。
30、绿娇娇看到了自己想看的情形,于是叫了店小二过来,吩咐再送六个大叉烧包下去给孩子们,这次一人有一个大包,绿娇娇想看看黄头发男孩的吃相。
31、莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。
32、叉烧面、馄饨面、排骨面等。
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