垂叶满皋泽。
匹彼露葵羹。
可以留上客。
沈约（441~513年），字休文，汉族，吴兴武康（今浙江湖州德清）人，南朝史学家、文学家。出身于门阀士族家庭，历史上有所谓“江东之豪，莫强周、沈”的说法，家族社会地位显赫。祖父沈林子，宋征虏将军。父亲沈璞，宋淮南太守，于元嘉末年被诛。沈约孤贫流离，笃志好学，博通群籍，擅长诗文。历仕宋、齐、梁三朝。在宋仕记室参军、尚书度支郎。著有《晋书》、《宋书》、《齐纪》、《高祖纪》、《迩言》、《谥例》、《宋文章志》，并撰《四声谱》。作品除《宋书》外，多已亡佚。
《咏菰诗》是南北朝时期沈约创作的一首诗词。下面是该诗的中文译文、诗意和赏析：
中文译文：
结根布洲渚。
垂叶满皋泽。
匹彼露葵羹。
可以留上客。
诗意：
这首诗词描绘了菰草的景象，并通过菰草的形象表达了诗人对待客的态度。菰草生长在洲渚之间，结下深深的根系。菰叶垂垂而下，覆盖了整个湖泽。菰草被用来烹制成美味的露葵羹，用来招待客人。
赏析：
这首诗词以简洁而生动的语言展现了菰草的景象，给人以清新自然的感觉。结根布洲渚，形象地描绘了菰草在水中生长的样子，菰草的根系扎根于水中洲渚之间，稳固而有力。垂叶满皋泽，形容菰叶茂盛的情景，整个湖泽都被菰叶所覆盖，给人以一片繁茂的美景。
诗的最后两句"匹彼露葵羹，可以留上客"传达了诗人的待客之道。露葵羹是一种菰草制作的美食，菰草被用来招待客人，表达了诗人对客人的热情和好客之意。"可以留上客"一句则显示了诗人愿意留客的心情，将菰草制作的美食供客人享用，表达了诗人对待客的温馨和友好。
整首诗词以菰草为主题，通过菰草的形象表达了诗人的情感和态度。菰草作为一种自然的形象，给人以纯净、自然的感觉，与诗人待客之道相得益彰。这首诗词既展现了自然景观，又表达了诗人的情感和主题，具有南北朝时期文人的典型风格。
yǒng gū shī
咏菰诗
jié gēn bù zhōu zhǔ.
结根布洲渚。
chuí yè mǎn gāo zé.
垂叶满皋泽。
pǐ bǐ lù kuí gēng.
匹彼露葵羹。
kě yǐ liú shàng kè.
可以留上客。
平仄：仄仄平仄仄
韵脚：(仄韵) 入声十一陌 * 平仄拼音来自网络，仅供参考；诗句韵脚有多个的时候，对比全诗即可判断。