劝君下箸不领略，终作邙山一窖尘。
陆游（1125—1210），字务观，号放翁。汉族，越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶，高宗时应礼部试，为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制。晚年退居家乡。创作诗歌今存九千多首，内容极为丰富。著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。
《道室即事》是宋代诗人陆游创作的一首诗词。这首诗词描述了一种珍贵的药材和食物的味道，以及对人们饮食的思考。
诗词的中文译文如下：
松根茯苓味绝珍，
甑中枸杞香动人。
劝君下箸不领略，
终作邙山一窖尘。
诗词的诗意是，诗人通过描绘松根茯苓和甑中枸杞的香味，表达了对珍贵食物的赞美。诗人劝告读者不要错过品尝这些美味，否则最终只会成为邙山一窖的尘埃。
这首诗词的赏析可以从以下几个方面来理解：
1. 珍贵食物的描绘：诗中的松根茯苓和甑中枸杞被描绘为味道绝佳的珍贵食物。通过使用形容词"绝珍"和"动人"，诗人强调了它们的特殊之处。
2. 对饮食的思考：诗人通过劝告读者不要错过这些美味，暗示了对饮食的思考。这可以理解为诗人对于人们应该珍惜和享受美食的态度，以及对于浪费食物的反思。
3. 邙山一窖的象征：邙山一窖是指邙山中的一个地窖，暗示了时间的流逝和物质的消逝。诗人通过将珍贵食物与邙山一窖相对比，表达了对于珍贵事物的短暂性和珍贵性的思考。
总的来说，这首诗词通过对珍贵食物的描绘和对饮食的思考，表达了对于珍贵事物的珍惜和对时间流逝的思考。它提醒人们要珍惜眼前的美好，不要浪费和错过。
dào shì jí shì
道室即事
sōng gēn fú líng wèi jué zhēn, zèng zhōng gǒu qǐ xiāng dòng rén.
松根茯苓味绝珍，甑中枸杞香动人。
quàn jūn xià zhù bù lǐng lüè, zhōng zuò máng shān yī jiào chén.
劝君下箸不领略，终作邙山一窖尘。
平仄：平仄平平平仄平
韵脚：(平韵) 上平十一真 * 平仄拼音来自网络，仅供参考；诗句韵脚有多个的时候，对比全诗即可判断。