嵇阮讵能知此味，可怜一世只醺沈。
姜特立[公元？年至一一九二年左右]，字邦杰，浙江丽水人。生年不详，卒于宋光宗绍熙中。以父恩补承信郎。淳熙中，（公元一一八一年左右）累迁福建兵马副都监；擒海贼姜大獠。赵汝愚荐于朝，召见，献诗百篇。除阁门舍人，充太子宫左右春坊。太子即位，除知阁门事。恃恩纵恣，遂夺职。帝颇念旧，复除浙东马步军副总管。宁宗时，官终庆远军节度使。特立工于诗，意境超旷。作有《梅山稿》六卷，续稿十五卷，《直斋书录解题》行于世。
《饮酒》是宋代诗人姜特立的作品。这首诗表达了作者对酒的独特感受和态度，以及对饮酒的深沉体验的思考。
诗词的中文译文：
平生嗜酒不耽酒，
不爱深斟爱浅斟。
嵇阮讵能知此味，
可怜一世只醺沈。
诗意和赏析：
这首诗以简洁而深刻的语言描绘了作者对酒的态度和感受。诗人平生热爱酒，但并非追求大量饮酒，而是注重酒的品味和醉酒的感觉。
首句"平生嗜酒不耽酒"表明作者对酒的喜爱，但并不迷恋于过度饮酒。他不追求深斟，而是偏爱浅斟。这种饮酒方式体现了作者对酒的品味和细腻感受的追求。
接下来的两句"嵇阮讵能知此味，可怜一世只醺沈"表达了作者对于酒的独特体验的思考。"嵇阮"指的是古代两位以酒食作为人生乐趣的文人，而他们是否能够理解作者对酒的独特品味和醉酒的心境是一个疑问。最后一句"可怜一世只醺沈"显现了作者对于自己一生中唯有沉醉于酒的遗憾和失落。
整首诗以简练的文字传达了作者内心对于酒的深沉感悟和对于美好体验的思考。通过对酒的品味和醉酒的感觉的追求，诗人表达了对于人生欢愉和悲哀的独特领悟和体验。
yǐn jiǔ
饮酒
píng shēng shì jiǔ bù dān jiǔ, bù ài shēn zhēn ài qiǎn zhēn.
平生嗜酒不耽酒，不爱深斟爱浅斟。
jī ruǎn jù néng zhī cǐ wèi, kě lián yī shì zhǐ xūn shěn.
嵇阮讵能知此味，可怜一世只醺沈。
平仄：仄仄平平仄仄平
韵脚：(平韵) 下平十二侵 * 平仄拼音来自网络，仅供参考；诗句韵脚有多个的时候，对比全诗即可判断。