蒸豚贵公子，却莫遣渠知。
姜特立[公元？年至一一九二年左右]，字邦杰，浙江丽水人。生年不详，卒于宋光宗绍熙中。以父恩补承信郎。淳熙中，（公元一一八一年左右）累迁福建兵马副都监；擒海贼姜大獠。赵汝愚荐于朝，召见，献诗百篇。除阁门舍人，充太子宫左右春坊。太子即位，除知阁门事。恃恩纵恣，遂夺职。帝颇念旧，复除浙东马步军副总管。宁宗时，官终庆远军节度使。特立工于诗，意境超旷。作有《梅山稿》六卷，续稿十五卷，《直斋书录解题》行于世。
《菜羹二首》是宋代诗人姜特立创作的一首诗词，它是在模仿《冰壶传》的基础上创作的，同时也是在感叹和赞美《赓玉糁诗》的作品。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。
诗词的中文译文：
第一首：
蒸豚贵公子，
却莫遣渠知。
侯门一百里，
萧瑟野鸡啼。
第二首：
佳菜堪独赏，
美酒可相随。
绿肥红瘦尽，
珍馐百味齐。
诗意和赏析：
《菜羹二首》通过描绘美食和贵族生活的场景，表达了对物质享受和人世繁华的思考和感慨。
第一首诗中，诗人以蒸豚贵公子作为形象，隐喻富贵之人。诗中提到的"侯门一百里"揭示了这位贵公子的身份地位，他生活在离侯门很近的地方，享受着尊贵的待遇。然而，诗人告诫贵公子不要让那些外界的喧嚣和诱惑影响了他的内心世界。最后两句"萧瑟野鸡啼"暗示了外界的荒凉和凄凉，与贵公子的豪华生活形成了鲜明的对比。
第二首诗中，诗人通过描述佳菜和美酒的享受，表达了对人世间美好事物的赞美。"绿肥红瘦尽"一句，描绘了四季的更迭和自然的变化，寓意着人生的繁华与衰败。"珍馐百味齐"则展示了各种美食的丰富多样，以及人们在享受美食时所获得的满足和快乐。
整首诗词通过对贵族生活和美食的描绘，反映了宋代社会的物质富裕和人们对享受的追求。同时，它也在思考人生的意义和世俗背后的虚幻和空虚。诗人通过对物质和精神层面的对比，呼唤人们要保持内心的平静和淡泊，不要被外界的繁华所迷惑。这首诗词既展示了宋代社会的一面，也触及了人生的哲理和价值追求。
cài gēng èr shǒu
菜羹二首
nǐ xù bīng hú chuán, cháng gēng yù sǎn shī.
拟续冰壶传，尝赓玉糁诗。
zhēng tún guì gōng zǐ, què mò qiǎn qú zhī.
蒸豚贵公子，却莫遣渠知。
平仄：平平仄平仄
韵脚：(仄韵) 上声四纸 * 平仄拼音来自网络，仅供参考；诗句韵脚有多个的时候，对比全诗即可判断。